{"id":5723,"date":"2026-09-15T10:35:48","date_gmt":"2026-09-15T14:35:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/?p=5723"},"modified":"2026-09-15T11:40:55","modified_gmt":"2026-09-15T15:40:55","slug":"columna-que-la-celebracion-del-18-no-termine-en-una-consulta-de-urgencia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/2026\/09\/15\/columna-que-la-celebracion-del-18-no-termine-en-una-consulta-de-urgencia\/","title":{"rendered":"Columna: Que la celebraci\u00f3n del 18 no termine en una consulta de urgencia"},"content":{"rendered":"\n

Por Jos\u00e9 Manuel Zamorano, vicepresidente de la Sociedad Chilena de Medicina Familiar (SOCHIMEF)<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Las Fiestas Patrias son sin\u00f3nimo de encuentro, comidas compartidas, fondas, asados y tradiciones que forman parte de nuestra identidad nacional. Pero tambi\u00e9n son d\u00edas en que cambian los horarios, nos alimentamos m\u00e1s de lo habitual, aumenta el consumo de alcohol y aparecen situaciones que pueden terminar en una consulta de urgencia. La invitaci\u00f3n este a\u00f1o no es a celebrar con culpa ni a convertir el autocuidado en una lista de prohibiciones, sino a tomar decisiones simples para disfrutar y volver a casa bien.<\/p>\n\n\n\n

Desde la Sociedad Chilena de Medicina Familiar (SOCHIMEF) creemos que la prevenci\u00f3n tambi\u00e9n se construye en estos espacios cotidianos. No se trata de dejar de comer una empanada o renunciar al asado. Sino que de entender que muchas complicaciones de estas fechas son evitables si planificamos, moderamos los excesos y mantenemos medidas b\u00e1sicas de autocuidado.<\/p>\n\n\n\n

Una primera preocupaci\u00f3n es la seguridad de los alimentos. Carnes, empanadas, anticuchos, ensaladas y salsas requieren una manipulaci\u00f3n adecuada. Comprar en lugares autorizados, mantener la cadena de fr\u00edo, lavarse las manos antes de cocinar, separar los utensilios usados para carnes crudas de aquellos destinados a alimentos cocidos y asegurar una cocci\u00f3n completa son medidas sencillas que pueden prevenir intoxicaciones y cuadros gastrointestinales. Tambi\u00e9n es importante no dejar alimentos perecibles durante horas a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n

El segundo consejo es disfrutar con equilibrio. En cada comida conviene combinar prote\u00ednas, verduras y una porci\u00f3n moderada de carbohidratos, procurando no excederse en la cantidad, ni acumular demasiadas preparaciones. Adem\u00e1s, es recomendable prestar atenci\u00f3n a los bebestibles: las bebidas azucaradas y alcoh\u00f3licas pueden aportar un exceso de az\u00facar y calor\u00edas, adem\u00e1s de afectar nuestro bienestar, por lo que es preferible moderar su consumo y elegir agua como principal fuente de hidrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Otra sugerencia es comer lentamente y prestar atenci\u00f3n a las se\u00f1ales de hambre y saciedad para disfrutar m\u00e1s los alimentos y evitar comer de manera autom\u00e1tica. Asimismo, puede ser \u00fatil planificar las porciones y mantener horarios regulares, sin convertir la alimentaci\u00f3n en una fuente de restricciones o culpa.<\/p>\n\n\n\n

El alcohol merece un cap\u00edtulo aparte. Desde el punto de vista de la salud, mientras menos alcohol se consuma, mejor. Y hay una regla que no admite excepciones: si se bebe, no se conduce. Designar previamente a quien manejar\u00e1 o utilizar transporte p\u00fablico o aplicaciones de movilidad puede evitar una tragedia. Quien camina despu\u00e9s de beber tambi\u00e9n debe extremar las precauciones.<\/p>\n\n\n\n

Este 18, la invitaci\u00f3n de SOCHIMEF es simple: disfrutar nuestras tradiciones y compartir, recordando que ninguna celebraci\u00f3n necesita del exceso para ser memorable.<\/p>\n\n\n\n

Celebrar de manera segura implica adem\u00e1s prevenir accidentes: mantener a ni\u00f1as y ni\u00f1os lejos de la parrilla y el fuego, manipular carb\u00f3n y objetos pesados con cuidado y nunca utilizar hilo curado al elevar volantines. Las Fiestas Patrias deber\u00edan dejarnos buenos recuerdos, no una urgencia m\u00e9dica ni una tragedia que pudo evitarse. Cuidarse y cuidar a quienes est\u00e1n con nosotros tambi\u00e9n es una forma de celebrar.<\/p>\n\n\n\n

La columna fue publicada en:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Diario El Observador<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Diario La Discusi\u00f3n<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

G5 Noticias<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Jos\u00e9 Manuel Zamorano, vicepresidente de la Sociedad Chilena de Medicina Familiar (SOCHIMEF) Las Fiestas Patrias son sin\u00f3nimo de encuentro, comidas compartidas, fondas, asados y tradiciones que forman parte de nuestra identidad nacional. Pero tambi\u00e9n son d\u00edas en que cambian los horarios, nos alimentamos m\u00e1s de lo habitual, aumenta el consumo de alcohol y aparecen […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[25,18,24],"class_list":["post-5723","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-medicina-familiar","tag-mf","tag-sochimef"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5723"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5738,"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5723\/revisions\/5738"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.medicinafamiliar.cl\/mf\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}